Otranto

Martano: Hands-On Cheesemaking Workshop em Puglia perto de Lecce

5.0(1 avaliações)2hCancelamento gratuito

Descrição

Mergulhe nas ricas tradições agrícolas da Puglia com uma oficina prática de queijo localizada em uma fazenda pitoresca em Martano, apenas a uma curta distância de Lecce. Guiado por um cheesemaker mestre local, assista à fascinante transformação do leite fresco em mozzarella antes de rolar as mangas para criar seu próprio queijo delicioso para levar para casa. Desfrute de um passeio guiado pela fazenda, conheça os animais e desfrute de uma degustação de queijos artesanais combinados com excelentes vinhos locais. Para um prazer culinário adicional, opte pelo Farmers Lunch, com pratos rústicos feitos com ingredientes frescos da terra. Esta experiência oferece uma conexão única ao coração da herança culinária da Puglia.

Destaques

Corsi di cucina
Piccolo gruppo
Weather Dependent - Weather-Proof
Cibo e bevande

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese, Italiano

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

Laboratorio pratico di caseificazione
Dimostrazione di mozzarella dal vivo con un maestro casaro
Formaggio da portare a casa fatto da te
Degustazione di formaggi con una selezione di formaggi artigianali
Visita guidata di una fattoria tradizionale con animali
Un bicchiere di vino pugliese

Não incluído

Bevande aggiuntive non incluse nella degustazione
Spese personali ed extra
Trasporto da e per l'agriturismo

Ponto de encontro

Il workshop si svolge in un tradizionale casale di Martano, facilmente raggiungibile in auto. Avrete bisogno di un veicolo proprio per raggiungere il punto di incontro, in quanto il trasporto non è previsto.

Informações úteis

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Si prega di indossare abbigliamento comodo e scarpe chiuse adatte per passeggiare in azienda e partecipare al workshop. Un cappello e crema solare sono consigliati in estate.
L’itinerario può essere soggetto a variazioni a causa di esigenze operative o condizioni meteorologiche, ma il numero e la qualità delle attività saranno mantenuti.
I laboratori mattutini sono disponibili su richiesta con un minimo di quattro partecipanti. Vi preghiamo di contattarci in anticipo per verificare la disponibilità.