Koper

Ístria - Trufas: caça, culinária e degustação, Eslovênia

5.0(52 avaliações)
3hCancelamento gratuito

Descrição

Mergulhe em incríveis aventuras de caça às trufas com um profissional. Descubra o mundo misterioso da pérola da Ístria. Conheça a receita do melhor prato com trufas. Macarrão típico da Ístria "fuži" com trufas, uma taça ou duas :) de excelente vinho Malvasia da Ístria e boa companhia... inestimável! Se você ficar em Piran, Portorož ou Koper, é quase um "must do". Chefs culinários valorizam muito a trufa da Ístria. Vamos descobrir seus segredos: como ela é procurada, por que eles usam cães para caçar, quais variedades de trufas conhecemos, por que o preço é altíssimo, a história da caça (proibida) na Ístria e outros fatos. Após a caça emocionante, sua experiência culmina no preparo de um macarrão tradicional da Ístria "fuži", amorosamente enriquecido com trufas frescas. Emparelhado com uma taça de Malvasia da Ístria, você aprenderá a reconhecer trufas frescas de suas imitações... e aproveitar sob a pérgola da propriedade rural da Ístria. Venha como um convidado, saia como um amigo.

Destaques

  • Passeggiate nella natura
  • Tour nella natura
  • Piccolo gruppo
  • Privati e di lusso
  • Cibo e bevande
  • Tour a piedi
  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Tour di mezza giornata

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

  • ... rilassarsi sotto il pergolato della fattoria istriana - impagabile
  • Tasse, spese organizzative, assicurative, provvigionali e di realizzazione del viaggio.
  • Stuzzichini di benvenuto al tartufo: patè di tartufo bianco e nero, formaggi e salumi al tartufo
  • Tipica pasta istriana "fuži" con tartufo
  • Percorso didattico di caccia al tartufo con il cacciatore professionista e il cane
  • Malvasia istriana e bevanda analcolica
  • Dimostrazione di cottura del piatto al tartufo
  • Consigli e trics come riconoscere un piatto con il tartufo fresco (invece con le sue imitazioni)

Não incluído

  • Mancia (facoltativa ma gradita a vostra scelta)
  • Trasferimento da/per posizione

Itinerário

  1. 1

    Il villaggio istriano, nascosto dalla folla turistica, la natura incontaminata, la tipica architettura istriana, i panorami mozzafiato e le essenze autentiche dell'Istria. In questo magico ambiente andremo alla ricerca del tartufo.

    Entrada incluída

Ponto de encontro

Il tour inizia alla fermata dell'autobus nel villaggio di Gažon. Il tuo ospite ti aspetterà lì. C'è un parcheggio per la vostra auto. Si può venire in autobus da Capodistria.

Informações úteis

Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Adatto a tutti i livelli di forma fisica Piccolo gruppo - un massimo di 8 persone per gruppo. È coinvolta una piccola quantità di cammino. Il tuo cane è il benvenuto, ma assicurati che non disturbi il cane da tartufo al lavoro. Al momento della prenotazione, facci sapere se il tuo cane si unirà a noi. L'età minima per bere alcolici è di 18 anni. Funziona in tutte le condizioni atmosferiche, si prega di vestirsi in modo appropriato. Si consigliano scarpe comode da passeggio e abbigliamento adatto alle condizioni atmosferiche. Parte dell'attività si svolge nella foresta. Nella stagione calda, consigliamo la protezione dagli insetti (non sono pericolosi, solo un morso provoca prurito). I bambini sotto i 7 anni sono gratuiti, ma "no food, no drink". L'attività collabora con la natura (a volte capricciosa), quindi potrebbero esserci dei cambiamenti. Ma non preoccuparti, faremo del nostro meglio e ti faremo sapere in tempo. L'intero evento (caccia, cucina e degustazione) si svolge nell'Istria slovena, nell'entroterra delle città di Capodistria, Isola, Pirano, Portorose e Ancarano. Si prega di comunicare eventuali restrizioni alimentari specifiche al momento della prenotazione (successivi adattamenti in loco sono difficili da implementare).

Política de cancelamento

Cancelamento gratuito disponível
  • Mais de 1 dia antes100% de reembolso
  • Entre 0 e 1 dias antes0% de reembolso

Preços por faixa etária

  • Adulto0-100 anni
    99

Distribuição de avaliações

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Opções disponíveis

  • Regolare

    cucina: Impareremo a preparare un ottimo piatto con il tartufo Durata: 3 ore. L'attività dura solitamente 3 ore, ma ci adattiamo sempre agli ospiti. Spuntino e piatto al tartufo: Creme spalmabili al tartufo bianco e nero, formaggi e salumi al tartufo, pasta "fuži" al tartufo, Malvasia locale, un rinfrescante

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