Saiba como fazer o tradicional apulian orecchiette

Junte-se a nós para uma aula de culinária exclusiva no centro histórico de Polignano a Mare e domine a arte de fazer orecchiette apulense autêntica, guiada por chefs locais especializados. Entre no coração de Polignano a Mare e experimente a essência da cozinha apuliense em uma aula de cozinha prática de 2 horas. Você aprenderá a preparar orecchiette, um verdadeiro símbolo da rica herança culinária da Puglia. A aula é realizada em uma casa encantadora e tradicional embutida nas ruas sinuosas do centro histórico. Esta aula leva você a cada etapa da preparação, oferecendo dicas e técnicas inestimáveis que lhe permitirão recriar esses pratos deliciosos em casa. No final da aula, desfrute de um delicioso aperitivo com uma seleção de especialidades locais: focaccia apulense fresca, taralli crispado e legumes sazonais. É um momento perfeito para saborear os sabores da região e relaxar depois de sua jornada culinária.