Maipu

A Fazenda Regenerativa e o Tour do Vinho Sommelier

6hCancelamento gratuito

Descrição

Sou uma experiência extremamente única onde você será buscado e deixado pelo seu guia que é jardineiro profissional e enólogo/sommelier e proprietário do Campo Petrichor. Você aprende em primeira mão como degustar vinhos como um sommelier com a produção boutique do próprio guia de no máximo 1.000 garrafas, além de informações importantes sobre o processo de vinificação no Vale do Maipo. Aprenda detalhadamente tudo o que envolve a agricultura agroecológica/mercantil, incluindo ferramentas específicas e exclusivas para colheita, plantio e semeadura. Você também encontrará muitos animais na fazenda, como vários tipos de galinhas e *Pepa* o porco. O almoço também será servido com os vegetais que você colhe na fazenda. Depois, você visitará um dos vinhedos familiares mais famosos do Chile - Antiyal, certificado como orgânico e biodinâmico. Um Sommelier certificado irá fornecer-lhe um tour e degustações de vinhos.

Destaques

Degustazioni di vini
Tour enologici
Weather Dependent - Low
Cibo e bevande
Tour ecologici
Vacanze di primavera
Tour in 4x4
Giri turistici privati
Tour di mezza giornata
Privati e di lusso

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese, Spagnolo

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

Pranzo

Itinerário

1
La tua guida Mick, proprietario del vigneto e del giardino rigenerativo Campo Petrichor, verrà a prenderti alle 9:00 circa alla stazione ferroviaria di Paine e ti lascerà anche alla stazione ferroviaria di Paine alle 3:00 circa p.m. Mick, il proprietario, ti fornirà la sua esperienza nelle tecniche di orticoltura rigenerativa e di vinificazione. Imparerai a degustare come un vero sommelier. Mick è un sommelier ed enologo certificato di secondo livello. Ti fornirà i bicchieri della sua produzione boutique di Cabernet Sauvignon (non più di 1000 bottiglie) provenienti da luoghi distinti del suo vigneto e diversi stili di vinificazione. Sperimenterai anche tecniche di raccolta, semina e semina di prima mano utilizzando strumenti rigenerativi/da orto. Incontrerai anche gli animali della fattoria di Campo Petrichor come *Pepa* il maiale e le loro galline. Alle 12:00 ti verrà fornito il pranzo che include le verdure raccolte nella fattoria.
Entrada incluída
2
Dopo pranzo a Campo Petrichor arriverete al vigneto Antiyal (15 minuti in auto). Antiyal è un vigneto leggendario. Sono certificati biologici e biodinamici e sono stati il primo vigneto boutique di famiglia in Cile. Mick, la tua guida sommelier ti offrirà un tour e ti spiegherà in dettaglio tutto ciò che riguarda la viticoltura e il processo di vinificazione. Ti verrà inoltre offerta una degustazione speciale dei loro vini di fama mondiale come Kuyen e Antiyal. Avrai una degustazione da sommelier in mezzo al vigneto dove un dispositivo speciale sarà collegato alla vite per produrre musica dalla pianta mentre degusti. L'altra degustazione si svolgerà sul tetto della loro cantina con vista sulla punta meridionale della Valle del Maipo.
Entrada incluída

Ponto de encontro

Forniamo il ritiro e la riconsegna alla stazione Paine, che si trova a circa 40 minuti a sud-est di Santiago. Forniamo anche il ritiro e la riconsegna nelle aree circostanti di Paine, ad esempio: Buin, Linderos, Champa, Chada e Huelquen.