O Nordic Bean to Bar Craft Chocolate Movement - Degustação guiada

Gourmet foodies, aqui está a sua chance de provar e explorar algumas das melhores barras de chocolate dos mais Prêmio fabricantes locais! Chocolate artesanal de feijão a barra não é apenas para o Natal ou o Dia dos Namorados - você pode compartilhar o amor a qualquer momento. Tudo o que você precisa é um conhecimento IT sobre como saboreá-lo e o que faz o chocolate bom. Neste evento de degustação, você aprenderá a arte de degustar chocolate sensorial e descobrirá alguns dos melhores chocolates da região nórdica (principalmente a Noruega). O cacau e o chocolate não são apenas um sabor. Como o vinho, o cacau possui mais de 600 compostos aromáticos naturais. Seu sabor é determinado por onde os grãos de cacau vêm, como eles são cultivados, processados e combinados - e muitas vezes reforçados com especiarias locais. Esta degustação guiada, liderada por um degustador certificado, oferece uma oportunidade única para explorar a incrível gama de sabores encontrados no chocolate de origem única. Também aprenderemos a identificar e saborear chocolate de qualidade feito a partir de grãos de cacau de sabor fino.