Aula De Culinária Hoi An

Visite o colorido mercado de Hoi An e experimente as incríveis paisagens, sons e aromas deste movimentado mercado. Teremos a oportunidade de interagir com os vendedores locais e conhecer mais tarde todos os ingredientes a serem utilizados na aula de culinária. Embarcamos no barco Red Bridge para um cruzeiro de lazer (25 minutos) ao longo do rio Hoi An até a Escola de Culinária da Ponte Vermelha. Esta é uma chance de ver a vida do rio local, então certifique-se de que sua câmera esteja à mão. Na chegada, exploramos o jardim de ervas da escola de culinária, antes de aprender sobre alguns dos pratos conhecidos de Hoi An e do Vietnã. A aula de culinária dura cerca de 2 horas - os chefs de Red Bridge primeiro demonstram cada prato antes de prepararmos o mesmo prato. A aula inclui uma breve introdução à escultura de comida vietnamita (decoração de pratos). Após a aula, nos sentamos e comemos o que preparamos