Viagem de um dia: aula de culinária de massas com almoço + passeio a cavalo

Graças a esta viagem de um dia especial, você descobrirá todas as coisas que não espera da Úmbria! Aprenderemos as fases biológicas do produto desde o grão até a moagem, aprenderemos a reconhecer os vários tipos de farinha, as técnicas de processamento da farinha, as estações e seus cultivos e vivenciaremos o processamento da farinha em massa típica da Úmbria. Ao final da aula, desfrutaremos de um delicioso almoço com o resultado do nosso trabalho e outros produtos típicos! E então, após o almoço, um relaxante passeio a cavalo começará pelo encanto da trilha franciscana através de paisagens de beleza incontestável, espiritualidade e fragmentos de uma história preciosa única no mundo.