Experiência com Tequila e Mezcal

Experiência com Tequila e Mezcal Durante esta experiência sensorial, você aprenderá a identificar as características organolépticas de cada destilado: • Aromas herbais, frutados, fumados ou minerais • Sabores que variam de notas doces, cítricas e picantes a toques terrosos e salgados • Texturas sedosas ou ásperas na boca, dependendo do tipo de agave e do processo de destilação • Corpo e permanência, que revelam a qualidade e o caráter de cada bebida Você se tornará um especialista em distinguir entre tequilas premium e as diferentes categorias de mezcal: industrial, artesanal e ancestral. Você também aprenderá a maneira correta de saboreá-los para poder apreciá-los ao máximo, realçando seus sabores e respeitando suas tradições. Também exploraremos as melhores maneiras de harmonizar essas bebidas com pratos mexicanos e como integrá-las em coquetéis inovadores, para que você possa aproveitar ao máximo sua versatilidade.