Experiência de preparação e degustação de chá de 90 minutos em Como

Nas duas horas, estudaremos a antiga cultura do chá na China e como ela reflete a cultura do Budismo / Tao e Confúcio, que são as três principais filosofias que compõem a cultura chinesa, que duram 10 minutos. Em seguida, analise as 6 principais famílias de chá e a evolução do chá moderno nos tempos modernos, que levará cerca de 10 minutos. Depois disso, compartilharei a temporada de colheita do chá e uma breve introdução ao procedimento de preparo do chá. Em seguida, seria o emparelhamento de serviços de chá e variedades de chá e aprenderia como diferentes qualidades e temperaturas da água afetam o sabor da água do chá. Quando seria a melhor hora para beber chá. Você poderá praticar a cerimônia do chá de estilo antigo de 2.000 anos (Kongfu cha) após a demonstração. Por último, estudaremos como combinar diferentes chás com alimentos e faremos uma degustação de chá Dimsum antes de terminar.