Experiência de Parmigiano Reggiano e Prosciutto com Guia Privado

Descubra os sabores autênticos da Emilia-Romagna nesta experiência de comida de meio dia com pick-up na estação de trem de Castelfranco Emilia, a apenas 20 minutos de trem de Bolonha. Seu Guia privado irá encontrá-lo diretamente fora da estação, segurando uma placa com seu nome. Viaje até ao campo para visitar dois produtores locais e aprenda como alguns dos alimentos mais icônicos da Itália são feitos. Comece em uma leiteira tradicional Parmigiano Reggiano, onde você verá o processo de produção, caminhará pelas salas de envelhecimento cheias de rodas de queijo e desfrutará de uma degustação guiada de diferentes idades. Em seguida, continue para um produtor local de prosciutto para descobrir técnicas de cura, métodos de envelhecimento e padrões de qualidade, seguido de uma degustação de prosciutto com acompanhamentos locais. Esta experiência é perfeita para os amantes da comida que querem ir além da degustação e entender verdadeiramente a cultura alimentar Italiana, com explicações Especialistas e ritmo relaxado. No final do passeio, você será transferido de volta para a estação de trem Castelfranco Emilia.