Degustação de azeite e aula de focaccia na zona rural de Perugia

Descubra os segredos do azeite extra virgem com uma degustação guiada nas margens do Lago Trasimeno. Liderado por um especialista local, você explorará os aromas e sabores de óleos de alta qualidade e aprenderá a reconhecer sua autenticidade. Aproveite a bruschetta feita com pão artesanal e enriquecida com aglione, um alho local com um sabor ousado e aromático. Em seguida, enrole as mangas para uma oficina de focaccia prática: prepare e cozinhe sua própria massa em um forno de madeira usando ingredientes frescos e sazonais, como sálvia, cebola, batatas e romã. Situado na paisagem rural da Umbria, esta experiência oferece um mergulho profundo nas tradições culinárias locais em uma atmosfera relaxada junto ao lago. Hospedado pela Cesarine, a rede mais antiga de cozinheiros apaixonados em casa da Itália, é mais do que apenas uma aula - é uma chance de viver, cozinhar e saborear como um local. Perfeito para os amantes da comida ansiosos para experimentar sabores autênticos e artesanato culinário longe do caminho turístico.