Degustação de gastronomia egeia

As noites da Gastronomia Egeia são realizadas duas vezes por semana, às terças e sábados. O número de participantes é limitado a cada vez, o que dá ao nosso chef a vantagem de preparar um menu especial de seis pratos quase como se fosse privado. Nosso chef prepara cursos baseados em peixe usando ingredientes locais e capturas frescas do mesmo dia, que são a base do menu. Cinco etiquetas de vinho, como o Asyrtiko de Santorini, Malagouzia de Paros, Robola de Kefalonia, Mosholfilero de Mantineia e a doce Malagouzia da Macedónia poderiam acompanhar as Noites de Gastronomia Egeia. A seleção de cada variedade é feita meticulosamente para corresponder ao curso servido. A degustação de vinhos que acompanha o menu de degustação do mar Egeu é opcional, a 40 euros por pessoa.