Do mercado, à cozinha secreta

Eu sou um nativo basco, apaixonado pelo meu país, cultura e gastronomia. E depois de trabalhar com os viajantes por 7 anos, em 2015, comecei a oferecer experiências artesanais, únicas e autênticas por conta própria. Com o objetivo de oferecer a possibilidade de desfrutar da sensação e da vida, a verdadeira essência do País Basco, fora do comércio e longe das massas turísticas. E esta é a melhor experiência que ofereço sobre nossa gastronomia em San Sebastian e provavelmente a mais pura que é oferecida na cidade. Se você não acredita em mim, comprou tudo o que precisamos, no mercado e nas lojas antigas, para cozinhar e comer, um dos nossos menus mais clássicos da minha "sociedade gastronômica". E depois de completar a experiência, você não está satisfeito. Eu retornarei você, o valor pago por isso. * A sociedade gastronômica: é onde você pode experimentar a gastronomia da região em primeira mão. O amor pela comida e pelo jantar social é o que reúne para cozinhar ingredientes de alta qualidade com carinho.