Classe de culinária privada em Chianti de Siena

A tradição culinária é protagonista da cultura toscana e parte importante da experiência de visitar a região. Estaremos hospedados em uma fazenda orgânica, no coração da área de Chianti Classico. Uma quinta típica onde vive uma família toscana há muitas gerações. É um conjunto encantador, rodeado por fileiras de vinhas, olivais, flores e hortas. Aqui teremos que arregaçar as mangas e começar a confecionar a nossa refeição. Com a ajuda de um senhora toscana local, você aprenderá os segredos tradicionais de nossa culinária, bem como técnicas de culinária. O sucesso é garantido. Entradas como bruschettas e crostini, frios, queijos e sua harmonização com méis e geleias. Massas e seu mundo fascinante. Faremos nossa própria massa fresca caseira a partir do zero, à moda antiga com um rolo de massa de madeira! Como toda grande refeição termina com uma sobremesa, estaremos preparando algo tradicional para ser apreciado no final do nosso almoço também. Degustação de vários vinhos