Royal Mewari Culinary Class em um castelo de Udaipur do século XVIII

Seu anfitrião local Raghav teve a sorte de nascer em uma antiga família real de Udaipur, que tem uma linhagem ininterrupta de mais de 1400 anos. Ele mora com seus lindos filhos e esposa em sua casa ancestral, com vistas magníficas do vale. A aula de culinária será conduzida pelo chef residente, que trabalhou com eles nos últimos 20 anos e conhece todas as receitas secretas da família! Ele revelará alguns segredos bem guardados por trás da culinária Mewar da realeza indiana. A cozinha real de Mewar é geralmente simples, rústica, mas saborosa e depende essencialmente de frutas secas, especiarias e frutas frescas, legumes e carnes da estação. Em sua aula prática de culinária de 1 hora, você se unirá ao chef da família para fazer baterias de hara e curry de Chitrakoot e aprenderá a combinar produtos locais com receitas tradicionais antigas antes de sentar para desfrutar da refeição com seu anfitrião e sua família.