Curso de culinária local no Nepal

Durante a sua estadia no Nepal, você pode fazer um curso de culinária e aprender a fazer diferentes pratos e culinárias nepalesas. Você pode melhorar suas habilidades culinárias com a ajuda de nossa família. Em nossos cursos de culinária, ensinaremos você a cozinhar o popular prato nepalês nepali dal bhaat. Dal bhaat consiste em um arroz e vários acompanhamentos diferentes como curry (carne/legumes), picles, iogurte, salada e chutney. Também ensinamos como fazer um dos pratos populares do Nepal chamado 'momo'. Momos são a versão nepalesa de bolinhos tibetanos e geralmente contêm vegetais cozidos no vapor ou carne. Momos são geralmente acompanhados por um ou dois mergulhos, muitas vezes com base de tomate ou vegetais fermentados. Os condimentos no Nepal às vezes são bastante picantes e geralmente contêm pimenta e alho crus. Existem algumas variedades interessantes de momos recheados com queijo (paneer) ou batata, mas para os momos mais saborosos, as variedades tradicionais de carne e vegetais são obrigatórias.