Hvar

Classe de culinária na ilha de Hvar: uma experiência de fazenda a mesa

5.0(1 avaliações)
3hCancelamento gratuito

Descrição

Kornelija e Morana, uma dupla mãe-filha, esperam oferecer pratos simples e autênticos da ilha de Hvar. Para que as pessoas que visitam tenham a sensação de estar na casa de sua Nona, saboreando a própria essência da ilha e sua história gastronómica. Juntos, eles querem compartilhar a cozinha local Hvar, apresentando os viajantes a ingredientes que são nativos da ilha. - Uma experiência de fazenda a mesa em Hvar em meio a um campo na planície Stari Grad protegida pela UNESCO, um belo assentamento ao ar livre com vista para o jardim e campos - Sua aula de culinária Hvar começa com um passeio pelo jardim e em sua aula de culinária de 1 hora aprenda a fazer salsa Hvar - Desfrute de uma refeição tradicional de 3 pratos servida com um aperitivo, sobremesa e vinho - Amostra alguns produtos locais - queijo de cabra envelhecido por vários meses em azeite extra virgem, peixe azul salgado, azeitonas, capers e / ou flores de mar picoladas com azeite extra virgem - Grande experiência para aqueles interessados em experimentar a cultura através da comida

Destaques

  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Cibo e bevande
  • Tour a piedi
  • Giri turistici privati
  • Guide private di Viator
  • Tour culturali
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

  • Corso di cucina privato e pasto fatto in casa
  • Un'esperienza a tutto campo sull'isola di Hvar
  • Bevande alcoliche

Não incluído

  • Prelievo e rientro in hotel

Itinerário

  1. 1

    Il tuo corso di cucina di Hvar inizia con un tour del giardino, avrai l'opportunità unica di raccogliere a mano i tuoi pomodori e le erbe aromatiche dal giardino delle erbe. Sarai guidato attraverso il campo, imparando a conoscere diversi tipi di pomodori ed erbe aromatiche originarie dell'isola. Quindi procedi per il tuo corso di cucina all'aperto. È un corso pratico di cucina di 1 ora in cui imparerai a preparare la salsa di Hvar. La salsa di Hvar sarà preparata da zero e verrà utilizzata come parte di due piatti aggiuntivi nel menu: stufato di polpo e bruschetta. Kornelija ti guiderà passo dopo passo per preparare la salsa utilizzando pomodori maturi, erbe aromatiche, aglio, cipolle e olio d'oliva locale. Triterai e mescolerai gli ingredienti per creare una salsa saporita, bilanciando la freschezza dei pomodori con le erbe aromatiche. Quindi utilizzate la salsa di Hvar per creare la bruschetta e incorporatela al tradizionale stufato di polpo di Hvar.

    Entrada incluída

Ponto de encontro

Ti preghiamo di incontrare il tuo ospite direttamente nel loro campo familiare vicino a Stari Grad, sull'isola di Hvar. L'indirizzo esatto può essere trovato sul biglietto al momento della conferma della prenotazione. Si prega di controllare la sezione "Prima di partire" per l'indirizzo esatto, quanto sopra offre solo i dettagli del quartiere e non l'indirizzo esatto.

Informações úteis

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Tutti gli aperitivi e un vino (rosso o bianco) sono inclusi nel costo della vostra esperienza. Per le bevande analcoliche, offrono un succo di fiori di sambuco fatto in casa e acqua ferma.
  • Promuovono il turismo rigenerativo e l'agricoltura, e i loro prodotti di produzione familiare (olio d'oliva, rakija, tè, formaggi, spezie) sono disponibili per l'acquisto su richiesta.
  • Alloggio dietetico : Il piatto principale 'Stufato tradizionale di polpo di Hvar' può essere sostituito su richiesta con Risotto di seppia nera per gli ospiti che non mangiano polpo, o Risotto di barbabietola rossa per gli ospiti vegani o vegetariani. Adattamenti senza glutine e senza lattosio dell'intero menu sono disponibili su richiesta. Tutti gli altri adattamenti sono disponibili su richiesta (kosher, pareve o altre modifiche del menu tradizionale).

Política de cancelamento

Cancelamento gratuito disponível
  • Mais de 1 dia antes100% de reembolso
  • Entre 0 e 1 dias antes0% de reembolso

Preços por faixa etária

  • Neonato0-5 anni
  • Bambino6-11 anni
    95
  • Adulto12-99 anni
    185

Distribuição de avaliações

  • 5
    1
  • 4
    0
  • 3
    0
  • 2
    1
  • 1
    0

Opções disponíveis

  • Cucina + Pasto con Kornelija

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