Berna

Grúyères Castle, Cheese & Chocolate Pequeno Grupo | De Berna

3.0(4 avaliações)8hCancelamento gratuito

Descrição

Um verdadeiro deleite para os sentidos, esta aventura de queijos e chocolates revela os bastidores da produção de queijos e chocolates na Suíça. Nossa aventura começa na vila medieval de Gruyères, famosa pelo queijo semiduro de nozes que leva o mesmo nome. Descubra casas em ruínas do século XV, becos sinuosos de paralelepípedos e uma das maiores glórias da Suíça: o magnífico Castelo de Gruyères. Trate o seu paladar com um laticínio local, onde queijeiros altamente qualificados nos ensinarão como fazer Gruyères. Prove o icônico queijo fresco da roda e descubra a rica história por trás da receita. Satisfaça seu desejo por doces com uma visita à lendária Cailler Factory, o berço do chocolate suíço. Descubra por que o chocolate Cailler é considerado o mais cremoso da Europa e observe os chocolatiers praticando sua arte.

Destaques

Privati e di lusso
Tour storici
Tour di un giorno intero
Cibo e bevande
Weather Dependent - Weather-Proof
Bus turistici
Tour in treno
Gite di un giorno
Tour del cioccolato
Tour a piedi

O que torna esta experiência especial

Guia em idioma

Inglese, Spagnolo

Transfer incluído

Raduno al punto d'incontro

O que está incluído

Incluído

Visita della fabbrica Cailler & degustazione di cioccolato
Visita alla fabbrica di formaggio La Maison Gruyères
Pass ferroviario standard
Guida locale
Château DE Gruyères Visita

Não incluído

Pranzo con raclette o fonduta a Gruyères
Mance

Itinerário

1
La tua guida e autista ti incontreranno al punto di incontro di Berna e ti porteranno alla nostra prima scoperta.
Entrada incluída
2
Successivamente ci dirigiamo a "La Maison du Gruyère", un caseificio tradizionale dove i maestri casari sveleranno il processo dietro l'autentico formaggio Gruyère AOP. Guarda come il latte fresco viene trasformato in delizioso Gruyère, utilizzando enormi calderoni di rame e gigantesche presse per la cagliata. Scopri come la regione produce circa 48 forme al giorno, tutte sottoposte a rigorose ispezioni da parte del Gruyere AOP prima di poter essere vendute con l'etichetta ufficiale. Dopo la dimostrazione è il momento di assecondare le tue papille gustative. Impara a riconoscere e ad apprezzare il sapore corposo e ricco di noci dell'autentico groviera mentre assaggi il formaggio direttamente dalla ruota.
Entrada incluída
3
Un breve viaggio panoramico ci porterà nella deliziosa cittadina di Gruyere, il luogo di nascita dell'iconico formaggio dolce e salato che ne porta il nome. Immersa nel pittoresco cantone di Friburgo, questa città medievale è ricca di fascino rustico. Esplora il labirinto di sentieri di ciottoli, scorgendo viste panoramiche sulla campagna circostante mentre ti dirigi verso il Castello di Gruyères in cima alla collina. Questa splendida fortezza risale al XIII secolo e un tempo era la dimora dei famigerati Conti di Gruyères. Ora i visitatori possono esplorare la sordida storia del castello e passeggiare tra le sale del museo ricche di tesori e le antiche rovine. Dopo il tour ci godremo una breve sosta per il pranzo, ma non riempire troppo!
Entrada incluída
4
Con lo stomaco pieno di formaggio, ci dirigeremo verso la nostra ultima tappa: la fabbrica di cioccolato Cailler. Questo leggendario paese delle meraviglie del cacao è stato creato dal nonno del cioccolato svizzero, François-Louis Cailler, i cui ingredienti segreti rimangono in uso ancora oggi. Il suo iconico cioccolato è famoso per il suo sapore ricco e cremoso, ottenuto utilizzando latte condensato anziché il latte in polvere standard utilizzato nella maggior parte degli altri marchi. I maestri cioccolatieri ti mostreranno come creare la tua scatola di tartufi unica, utilizzando tecniche di ganache infallibili. Porta i tuoi cioccolatini a casa o mangiali sul pullman!
Entrada incluída
5
Dopo un'intera giornata di cibo e avventure, è ora di tornare a Berna. La tua guida e autista ti assicureranno un comodo viaggio di ritorno a Berna.
Entrada incluída

Ponto de encontro

La tua guida ti incontrerà nella sala principale accanto alle panchine, di fronte all'orario principale, nella stazione ferroviaria principale di Berna.