Passeio de bicicleta com óleo em Monopoli

O passeio começa no calçadão de Portavecchia, em Monopoli, pedalando de mountain bike até a planície de oliveiras centenárias, onde será possível admirar maravilhosas oliveiras e descobrir os segredos da produção de azeite extravirgem. Será uma viagem no tempo, passando por casas de fazenda fortificadas, um antigo moinho subterrâneo com um verdadeiro museu do petróleo, bem como igrejas de pedra com afrescos medievais. Uma viagem emocionante que lhe permitirá descobrir lugares autênticos neste canto da Puglia, ao longo de estradas rurais e antigas trilhas de ovelhas. Um passeio relaxante na natureza, à sombra de oliveiras centenárias, alfarrobeiras, amendoeiras, figueiras e peras espinhosas, por estradas secundárias e antigos caminhos de terra ladeados por muros de pedra seca. O passeio termina com uma degustação de produtos típicos da Apúlia e uma análise sensorial de diferentes tipos de azeite de oliva extravirgem da Apúlia.