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Porto Cervo

Workshop sullo zafferano con pastore e degustazione

2h無料キャンセル

説明

Vivi la scoperta della spezia chiamata zafferano con il pastore che insegna come fare il formaggio. L’esperienza si svolge presso un’azienda agricola specializzata nella coltivazione biologica dello zafferano, certificata secondo le normative vigenti. Scopri come è nata l’idea di coltivare questo prezioso prodotto attraverso la guida di un esperto locale, che ti introdurrà alla storia dell’azienda e al metodo di coltivazione biologico utilizzato. Approfondisci ogni fase della produzione attraverso un laboratorio della durata di circa un’ora e mezza, tenuto da un pastore locale che ti insegnerà come fare formaggio e ricotta aromatizzati allo zafferano. Conclude il tour l'ultima mezz'ora con una degustazione di deliziosi prodotti locali. La degustazione comprende pecorino stagionato, pane di ricotta e zafferano, salsiccia secca locale, acqua, un bicchiere di vino rosso o bianco delle tenute Sella e Mosca e liquore allo zafferano.

ハイライト

  • Weather Dependent - Weather-Proof
  • Corsi di cucina
  • Cibo e bevande

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese, Italiano

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

  • Laboratorio dello zafferano
  • Assicurazioni
  • Snack

旅程

  1. 1

    Immergetevi nell'accattivante mondo dello zafferano presso i

    Immergetevi nell'accattivante mondo dello zafferano presso il nostro laboratorio specializzato a Olmeno, dove un esperto e abile pastore vi guiderà attraverso il processo di creazione di un formaggio davvero notevole: il formaggio allo zafferano all'interno di un tradizionale Pinnettu, la tipica capanna del pastore sardo. Questa esperienza unica si snoda nella natura serena della campagna sarda nella regione nord-occidentale. Mentre intraprendi questo viaggio, preparati ad essere trattato con una deliziosa degustazione di una serie di prodotti tipici, sapientemente conditi con la preziosa spezia allo zafferano. Concedetevi i sensi mentre la vista e l'aroma dei dintorni si fondono armoniosamente con i sapori squisiti del vostro piatto. Scopri le affascinanti storie, le intuizioni e le tecniche condivise dal nostro esperto pastore, rendendo questa esperienza arricchente e divertente. Non esitate oltre, lasciatevi incantare da questa straordinaria avventura di sapori e tradizioni. La degustazione comprende pecorino stagionato, pane di ricotta e zafferano, salsiccia secca locale, acqua, un bicchiere di vino rosso o bianco delle tenute Sella e Mosca e liquore allo zafferano.

集合場所

Da Olmedo si percorre via Eleonora d'Arborea, a un chilometro dal centro abitato, sulla sinistra sorge la capanna dell'azienda agricola a cui si accede attraverso un cancello in ferro. La guida vi aspetterà all’ingresso dell’Azienda Agricola Cumpanzos, Loc. Su Fossu E SA Rena, 07040 Olmedo SS, Italia

役立つ情報

  • Animali di servizio ammessi
  • I cani sono ammessi se portati con museruola e guinzaglio, se sono cani di piccola taglia è sufficiente un guinzaglio.
  • Le opzioni per celiaci e intolleranti al lattosio sono disponibili su richiesta al numero riportato sul voucher di prenotazione.
  • L’esperienza è confermata al raggiungimento di un minimo di 4 partecipanti

キャンセルポリシー

無料キャンセル可能
  • 1日以上前100%返金
  • 0〜1日前0%返金

年齢別料金

  • Bambino3-15 anni
    €69
  • Adulto16-99 anni
    €119

利用可能なオプション

  • Workshop sullo zafferano con pastore e degustazione

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