歴史あるワインセラー見学と1968年産ヴェルナッチャの試飲

時間は、記憶、ルーツ、そして家族の歴史を探求する旅である。 見学はバラティリ・サン・ピエトロで行われ、そこは1950年代初頭にヴェルナッチャ・ディ・オリスターノの生産が始まった歴史的なワインセラーである。 ここでは、何世紀も前のサルデーニャ産栗の樽、柔らかな照明、静寂、そして古来からの香りに包まれ、時間がゆっくりと流れる。 ツアーでは、歴史あるセラー、ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノが伝統的に熟成される樽貯蔵室、そして瓶詰めエリアを見学します。 今回のテイスティングでは、グラスの中で時の流れを感じさせるように厳選された、ヴェルナッチャ・ディ・オリスターノDOCリゼルヴァの歴史的な3つのヴィンテージに捧げます。 ヴェルナッチャ ディ オリスターノ DOC リザーブ 2006 ヴェルナッチャ ディ オリスターノ DOC リザーブ 2004 ヴェルナッチャ ディ オリスターノ DOC リゼルヴァ 1968 カルタ家によって世代を超えて受け継がれてきた、長寿、優雅さ、そして個性という3つの独自の表現。 それには、サルデーニャ地方の代表的なデザートが数種類添えられています。