大阪でマインドフルカルチャーダイニング体験

大阪の隠れた一角に足を踏み入れれば、他にはないダイニング体験ができる。 「ワクワク」を意味する「ODORU」では、精進料理をイメージした植物ベースの6コースに、季節の料理を15品、大きな漆盆に乗せて提供する。 オーガニックまたは低化学成分を使用し、無添加で、五辛根を使わずに調製されているため、一口食べるたびに自然なうまみがもたらされます。 講座の合間には、遊び心あふれる箸チャレンジを楽しんだり、発酵の香りを探ったり、ぬか漬けの秘密を解き明かしたり 、 「 いただきます 」 「 ごちそうさま」の意味を学んだり、お茶を飲みながらひらがなを書いてみたり。 ご家族やご友人、一人旅の冒険者に最適です。英語でガイドし、旅を忘れられないものにするフレーバーで物語を伝えます。 味わい、触れ、香り、そして繋がる日本の食魂と地元の温かいおもてなしが出会う夜。 席を予約して、今発見した大阪の瞬間を体験してください。