6 - コースベネチアングルメ試食体験

プロセッコのウェルカムグラスで体験を始め、伝統的なヴェネツィアの味の数々をお楽しみください。 イワシとエビのサオールマリネを堪能したら、象徴的なバカリャ・アッラ・ヴィセンティーナのそばで、やわらかなタコの赤ちゃんのポレンタをどうぞ。 イカ墨のビゴリパスタと、濃厚でじっくり煮込んだ肉ラグーのパッチェリで旅は続きます。 メインコースとして、地元の伝統に従って調理された、 トマトとエンドウ豆のクラシックなヴェネチアビーフシチュー を味わいましょう。 最後はティラミスかパンナコッタをチョイスして甘い香りで締めくくりましょう。 体験は、サンマルコ地区の中心部にある居心地の良い洗練されたレストランで行われます。ヴェネツィアの象徴的なランドマークから歩いてすぐです。 かつてこの地に集ったアーティストが手描きで描いた布など、親密でアーティスティックな雰囲気が漂う。 ゲストがお金を払う代わりに芸術品を交換することさえできたボヘミアンな過去を今でも反映しており、マルク・シャガールやパブロ・ピカソといった人物を引き付けています。