IglesiasCagliari発

カリアリからのプライベート チーズ作りとテイスティング ツアー - ランチ付き

6h無料キャンセル

説明

サルデーニャ島には、現代世界が溶け出し、空気が野草の匂いが漂い、温かな大地が漂い、何世紀にもわたって日常生活が変わらない場所があります。 シリクアの家族経営の農場もその一つ。 カリアリからカンピダーノ平野を横切り、サルデーニャ人の羊飼いと家族が職人のチーズ作りに人生を捧げてきたこの作業場まで、英語を話せるガイドが同行します。 羊のミルクがチーズへと変貌する過程を目の当たりにし、温度管理、天然レンネット、エイジングなど、各工程の背後にある伝統を学びます。サルデーニャのペコリーノを特徴づける深い味わいにカビが欠かせない理由も学びます。 デモンストレーションの後は、目の前に農場が開く。豚が自由に歩き回り、小麦が風に揺れ、静かな奉納で家族のブドウ畑が手入れされていた。 体験の締めくくりは、農園の自家チーズや生肉、ワインの試飲。 伝統的なランチは1人25ユーロで、農場で直接支払う。

ハイライト

  • Tour di mezza giornata
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Weather Dependent - Moderate
  • Si esaurisce facilmente
  • Giri turistici privati
  • Escursioni nei porti di scalo
  • Prelievo dal porto
  • Si esauriscono facilmente
  • Escursioni a terra

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese, Italiano

含まれるもの

含む

  • Trasporto in auto con aria condizionata
  • Degustazione di vini e formaggi in azienda
  • Guida locale

含まない

  • Souvenir (disponibile per l'acquisto)
  • Mance
  • Pranzo (disponibile sul sito al costo aggiuntivo di € 25 a persona, da pagare direttamente in azienda)

旅程

  1. 1

    La nostra guida accreditata ti incontrerà e ti porterà con l'autista alla fattoria in casa a Siliqua. La guida durerà circa 40 minuti. Durante questo tempo la guida ti fornirà molte informazioni sulla Sardegna, la sua storia e la sua geologia. Una volta arrivato lì, incontrerai Sergio e inizierai subito a preparare il formaggio. Sergio trasformerà 50 litri di latte di pecora in una forma di pecorino e vedrai ogni singolo passaggio della lavorazione. Successivamente la guida ti mostrerà la fattoria dove potrai vedere gli animali, come cavalli, maiali, pecore e gli alberi da frutto. Tutto sarà circondato dalle bellissime montagne. Successivamente tornerai a casa dove Sergio avrà preparato il fantastico pranzo. Avrai un fantastico tagliere di salumi con diversi tipi di salumi e diversi formaggi prodotti da Sergio. Dopodiché avrai i ravioli e ovviamente il vino di Sergio.

    入場料込み

集合場所

Ci incontreremo nel parcheggio, di fronte all'edificio Buccari.

役立つ情報

  • I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino
  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • L'età minima per bere è di 18 anni

キャンセルポリシー

無料キャンセル可能
  • 1日以上前100%返金
  • 0〜1日前0%返金

年齢別料金

  • Adulto0-99 anni
    600

利用可能なオプション

  • Tour privato di produzione e degustazione di formaggi da Cagliari - con pranzo

    Prelievo incluso

Iglesiasのその他の体験

テーマから探す