松本市

長野県の酒蔵内覧会

説明

日本酒ビギナーかエキスパートか？日本酒の世界だけでなく、文化体験もできる酒蔵プライベートツアー。慶応元年（1865年）創業、今も昔ながらの製法で良質な酒を造る一の屋酒造へお連れします。 2024年にユネスコの無形文化遺産に指定される、限られた機械でほとんど人の手によって造られる醸造工程を見学します。ツアーに含まれるもの; ・一の屋酒造を見学し、日本酒がどのように造られているかを知る -日本酒試飲・江戸時代後期の町家造りの建物で、雰囲気抜群の「輪違」で、一の屋の日本酒シリーズを飲みながら地元食材を使ったランチ -ショッピング酒など特産品午前11時から始まり、昼食込みで約2～3時間かかります。昼食後は無料。このツアーは最大6名で参加できます。ツアーは1日1回のみ。

ハイライト

Cibo e bevande
Degustazione di sakè
Pranzo
Vacanze di primavera
Esperienze culinarie
Weather Dependent - Low

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

Guida di persona
Pranzo
Bevande alcoliche

含まない

Trasporto privato

旅程

1
Fondato nel 1865, il birrificio Ichinoya accoglie i visitatori con un ingresso che emana fascino storico. Il tour inizia da questo ingresso iconico, situato a soli 10 minuti a piedi dalla stazione di Shinano-Omachi. Mentre entri, camminerai lungo un sentiero che ti porterà in un viaggio attraverso la ricca storia del birrificio, portando al birrificio Sake stesso. Mentre l'esterno dell'edificio del birrificio mantiene il suo aspetto originale dalla sua fondazione, l'interno ospita attrezzature per la produzione di Sake. Qui, si può osservare il processo di produzione del Sake, che è ancora in gran parte fatto a mano. Anche per chi non ha familiarità con il Sake giapponese, conoscere gli intricati e affascinanti metodi di produzione offre un profondo apprezzamento per il mestiere e un legame intimo con il cuore della cultura giapponese. Alla fine del tour della birreria, avrete l'opportunità di assaggiare una varietà di Sake di Ichinoya al bar. Questa è la tua occasione per scoprire sapori che si adattano alle tue preferenze personali.
入場料込み
2
Wachigai è un ristorante di cucina locale situato vicino a Ichinoya. Come Ichinoya, il ristorante è ospitato in un edificio che risale al periodo Edo, conservandone il fascino storico. Entrare dentro sembra di tornare indietro nel tempo. Al Wachigai, gli ingredienti e i piatti tradizionali locali vengono reimmaginati in modo creativo con un tocco moderno. Visitatori da tutto il Giappone vengono ad assaporare le esperienze culinarie uniche offerte qui. Potrete gustare un corso di pranzo abbinato a un set di degustazione di Sake con selezioni dal birrificio di Ichinoya. Il ristorante ha anche un negozio dove è possibile acquistare Sake di Ichinoya insieme a una varietà di altri souvenir. Assicurati di dedicare un po’ di tempo allo shopping e porta con te un pezzo di questa esperienza.
入場料込み

集合場所

Quando si arriva alla stazione di Omachi, camminare dritto sulla strada principale a nord. Dopo 10 minuti, troverete il cartello Ichinoya con vecchio edificio.

役立つ情報

Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
Sono disponibili seggiolini specifici per neonati
Sconsigliato in gravidanza
Sconsigliato ai viaggiatori con problemi cardiovascolari
Adatto a tutti i livelli di forma fisica
Il birrificio è altamente sensibile agli enzimi, quindi se hai mangiato Kimchi o Natto il giorno del tour, non ti sarà permesso entrare nel birrificio.