Maranello

パルミジャーノ レッジャーノ、バルサミコ酢、生パスタのツアー

5.0(6 件のレビュー)
3h無料キャンセル

説明

モデナの丘陵地帯にある古い邸宅で、最も本格的なエミリアの味、パルミジャーノ・レッジャーノ、伝統的なバルサミコ酢、自家製料理をご体験ください。 観光ルートから離れた親密で本物の体験。 まずは地元の酪農場を訪問し、加工から熟成までのパルミジャーノ・レッジャーノの製造について学び、最後に試食します。 それから、レシピと伝統が受け継がれてきた私の実家へ移動します。 ここでは、伝統的なバルサミコ酢の秘密を発見し、さまざまな種類のバルサミコ酢を味わうことができます。 その後は、エミリア料理教室に参加して、おばあちゃんの本格的なレシピに従ってリコッタチーズとほうれん草のトルテローニを作ります。 新鮮なパスタ、地元のチーズ、蜂蜜、パン、ランブルスコ、水、コーヒーなどの自家製ランチをテーブルで囲み、一日を締めくくります。 地元の文化を真に理解し、最も本格的な味を通してモデナを体験したい人にとって理想的な体験です。 リクエストに応じてピックアップします。

ハイライト

  • Cibo e bevande
  • Piccolo gruppo
  • Degustazioni di vini
  • Bus turistici
  • Tour in auto
  • Weather Dependent - Low
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata
  • Tour enologici

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese, Italiano

含まれるもの

含む

  • Pranzo
  • Snack
  • Brunch
  • Acqua in bottiglia
  • Bevande alcoliche

含まない

  • Mance
  • Trasporto privato

旅程

  1. 1

    Visita guidata al Caseificio di Parmigiano Reggiano con degustazione. Visita guidata alle zone di produzione e al magazzino di stagionatura. La degustazione finale prevede 3 stagionature di Parmigiano e ricotta fresca.

    入場料込み
  2. 2

    Ti accoglierò in un ambiente intimo e genuino, dove scoprirai tradizioni che si tramandano da generazioni. Visiterai la nostra piccola acetaia privata, dove riposano le botti di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena: potrai osservare da vicino il processo di maturazione e assaggiare diverse tipologie, comprese annate più pregiate. A seguire, parteciperai a una lezione di cucina emiliana per imparare a preparare le ricette originali della mia nonna. Dopo la cooking class ci siederemo insieme per gustare un pranzo casalingo preparato con ingredienti locali: pasta fresca, formaggi, miele, pane rustico, dolce tipico e un buon bicchiere di Lambrusco. Un’esperienza perfetta per chi desidera conoscere l’Emilia dall’interno, immergendosi nei sapori e nelle storie di una vera famiglia modenese.

    入場料込み

集合場所

Ci incontreremo nella piazza principale del bellissimo borgo di Castelvetro di Modena che si trova a circa 20/25 minuti da Modena

役立つ情報

I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Animali di servizio ammessi Sono disponibili seggiolini specifici per neonati Adatto a tutti i livelli di forma fisica

キャンセルポリシー

無料キャンセル可能
  • 1日以上前100%返金
  • 0〜1日前0%返金

年齢別料金

  • Adulto0-99 anni
    280

レビュー分布

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利用可能なオプション

  • Tour Parmigiano Reggiano, Aceto Balsamico e pasta fresca

    Prelievo incluso

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