パース

パース小グループフードツアー

6h無料キャンセル

説明

たっぷりのテイスティングに加え、パース周辺の生活必需品の生産に何が必要かを見て理解する。 このツアーでは、パースの乳製品とベーキングの世界の裏側を案内します。牛乳、チーズ、パンは丁寧に作られ、熟練の技で作られています。 穀物からパン、牛乳からチーズまで。 再生栽培された小麦を現場で製粉した小麦から、毎日作られる新鮮なイタリア語風チーズまで、主要素材をフォロー。 職人技と大規模生産の珍しいミックス。 小規模生産者と西オーストラリア州最古の乳製品の両方を特別訪問し、さまざまな規模で食品がどのように作られているかに関するユニークな視点をご覧いただけます。 業界に詳しい人が主催。 トレイシーとアンソニーは、何十年もの経験と、出会ったプロデューサーとの強い関係を共有しながら、ツアーを自らリードしている。 寛大で、ペースの良い一日。 ペストリーとコーヒーストップ、テイスティング、リラックスしたホストランチなど、充実感あふれる充実した体験をお届けします。

ハイライト

  • Cibo e bevande
  • Gite di un giorno
  • Piccolo gruppo
  • Tour di pasticcerie
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Tour di mezza giornata

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

  • Aria condizionata nel veicolo
  • Pranzo
  • Snack
  • Tour gastronomico per piccoli gruppi con Tracey & Anthony di Matters of Taste
  • Accesso dietro le quinte ad aziende alimentari e spazi di produzione selezionati
  • Caffè e tè

旅程

  1. 1

    Formaggio Italiano fresco (dietro le quinte) Entrate in un tradizionale caseificio Italiano dove i formaggi freschi vengono prodotti quotidianamente utilizzando metodi antichi. Guarda come mozzarella, stracciatella, burrata, ricotta e bocconcini sono realizzati proprio di fronte a te, mentre impari le tecniche e la cura che vanno nella produzione di questi formaggi delicati e ad alta umidità. Acquisirai un apprezzamento più profondo per la differenza tra il formaggio appena fatto e quello che trovi tipicamente sullo scaffale - con l'opportunità di assaggiare quanto possa essere buono.

    入場料込み
  2. 2

    Visita rigenerativa del grano, della molitura sul sito & del forno Vai dietro le quinte in un mulino e panificio urbano unico dove il grano dell'Australia occidentale coltivato in modo rigenerativo viene macinato in sito e cotto in un eccezionale pane a lievitazione naturale. Guarda come il grano viene trasformato in farina proprio di fronte a te e scopri come le pratiche agricole, la molitura e la cottura influenzano sapore, consistenza e nutrizione. Dopo la vostra visita, godetevi una pasticceria fresca a vostra scelta con caffè o tè - un modo delizioso per sperimentare in prima persona la qualità degli ingredienti e l'artigianato.

    入場料込み
  3. 3

    Visita ospitata al caseificio più antico dell'Australia occidentale Visita il più antico marchio lattiero-caseario dell'Australia occidentale, con una storia di oltre 140 anni, e scopri la produzione e la lavorazione del latte su larga scala. In questa esperienza ospitata, imparerai come il latte si sposta dalla fattoria alla bottiglia, con una panoramica dei processi di produzione e imbottigliamento che hanno reso Brownes un nome familiare in tutto lo stato. Una divertente degustazione alla cieca nella struttura educativa più provare l'esclusiva gamma di formaggi. Questa è una rara opportunità per gli adulti di visitare e interagire con un caseificio funzionante su questa scala, offrendo una prospettiva diversa sull'industria accanto ai piccoli produttori artigianali.

    入場料込み
  4. 4

    Pranzo ospitato da uno dei principali gruppi di panificazione di Perth Siediti a un pranzo rilassato e ospitato al Wards Dining, parte di uno dei principali gruppi di panificazione di Perth noto per servire cibo onesto e ben fatto con ingredienti locali di qualità. Il menu riflette un forte legame con i coltivatori e i produttori locali, con un focus su piatti semplici e orientati al sapore che lasciano che gli ingredienti parlino da soli. Questa è un'occasione per fermarsi, gustare cibo generoso e vedere come lo stesso impegno artigianale che si trova nella panetteria si traduce nel piatto.

    入場料込み

集合場所

Incontro nel parcheggio adiacente al Melville Bowling Club. Vedrai il nostro veicolo, è difficile mancarlo!

役立つ情報

  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • I viaggiatori devono avere una buona forma fisica
  • Sconsigliato alle persone con problemi di mobilità
  • Sconsigliato a persone con allergie alimentari

キャンセルポリシー

無料キャンセル可能
  • 1日以上前100%返金
  • 0〜1日前0%返金

年齢別料金

  • Adulto18-75 anni
    285

利用可能なオプション

  • Tour gastronomico per piccoli gruppi a Perth

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