ボローニャ

ボローニャ食とワインツアー

4.9(159 件のレビュー)
3h無料キャンセル

説明

ボローニャへようこそ。中世の街並みが賑やかな市場へと続いており、毎食が物語っています。 豊かな歴史と世界的に有名な料理を持つこの街は、食好きにとって夢のような街です。 この3時間のフードツアーでは、クアドリラーテロ、メルカート・ディ・メッツォ、活気ある大学地区を探索します。 家族経営のトラットリアで濃厚なボロネーゼソースの生パスタを味わったり、熟成パルミジャーノ・レッジャーノ、職人の手による熟成肉、絶品のバルサミコ酢など、伝統が詰まった一口一口をお楽しみください。 地元のスパークリングワインと合わせると、ボローニャが「ラ・グラッサ(太った人 ) 」 と呼ばれる理由がわかります。 午前のツアーではトルティーノ作りのクラスでパスタ工房を見学し、午後のツアーでは600年の歴史を持つ(市内で最も古い)酒場に立ち寄り、飲み物と軽食を堪能します。 10の美味しいテイスティング、素晴らしいワイン、ボローニャの素晴らしい食シーンの裏にある魅力的な物語をぜひお楽しみください。

ハイライト

  • Tour gastronomico di street food
  • Tour gastronomici
  • Tour di mezza giornata
  • Tour enologici
  • Degustazioni di vini
  • Privati e di lusso
  • Vacanze di primavera
  • Cibo e bevande
  • Weather Dependent - Low
  • Tour a piedi

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

  • ‘Food & the City’ Consigli per gli Insider
  • Degustazione Parmigiano Reggiano stagionato (24 e 36 mesi) abbinato a prezioso aceto balsamico
  • Prepara il tuo tortellino (AM) o visita l'osteria tradizionale bolognese (PM) di 600 anni
  • Scava in una pasta classica bolognese, tagliatelle al ragù
  • Guida locale che parla Inglese
  • Passeggiate per il mercato alimentare medievale e provate lo street food: tigella con prosciutto e mortadella

含まない

  • Mancia / Consigli per la Guida
  • Pick-up e drop-off in hotel
  • Bevande extra

旅程

  1. 1

    Piazza Maggiore, cuore di Bologna dal 1200, è circondata da monumenti storici come la Basilica di San Petronio e la Fontana del Nettuno. Un tempo fulcro del commercio e della vita civile, rimane il principale luogo di ritrovo della città.

    入場料込み
  2. 2

    Visiteremo una salumeria tradizionale, un'istituzione locale nota per i suoi salumi di alta qualità, dove proverai diversi tipi di Parmigiano Reggiano con Aceto Balsamico.

    入場料込み
  3. 3

    Nelle vicinanze, vedremo abili signore, le ‘sfogline’, fare la pasta a mano, e proverete anche voi!  Nota : questa fermata è inclusa solo nelle visite mattutine.

    入場料込み
  4. 4

    Entra in una storica gastronomia bolognese radicata nella tradizione e nell'artigianato di famiglia. Scopri i prodotti locali di alta qualità e goditi una degustazione di mortadella classica abbinata a focacce locali fatte in casa.

    入場料込み
  5. 5

    Mercato di Mezzo è stato un fulcro di sapori e commerci fin dal Medioevo. Trasformato nel primo mercato coperto di Bologna dopo l’Unità d’Italia, è stato rivitalizzato nel 2014 e ora offre specialità enogastronomiche locali.

    入場料込み
  6. 6

    Una delle panetterie più antiche di Bologna, a conduzione familiare dalla fine del XIX secolo e che conserva ancora il suo fascino originario. Scopri una lunga tradizione di cottura artigianale e goditi una degustazione della loro classica torta di riso, un'amata specialità locale.

    入場料込み
  7. 7

    Le Due Torri sono simboli iconici di Bologna, segnano l’ingresso dell’antica Via Emilia. Costruite nel XII secolo, riflettono il potere e il prestigio del passato di Bologna, con una vista panoramica e l'altra famosa per la sua drammatica inclinazione.

    入場料込み
  8. 8

    In un pilastro del quartiere per tre decenni, assaggeremo i veri sapori locali. Assapora un ricco Friggione e la tradizionale tigella (o crescentina) condita da delicato prosciutto, insieme al Lambrusco.

    入場料込み
  9. 9

    Immergiti nel ricco passato del Centro Storico, dalle nascite papali alle confraternite studentesche, dagli affreschi antichi allo spirito vivace di Bologna. Goditi una degustazione di tagliatelle al sugo bolognese, tortelloni alla salvia e burro, con vino Pignoletto e termina con un espresso e un tortellino al cioccolato.

    入場料込み
  10. 10

    Visita la taverna tradizionale bolognese di 600 anni, la più antica della città. Godetevi un drink rilassante vivendo il cuore sociale di Bologna Nota : questa fermata è inclusa solo nei tour pomeridiani.

    入場料込み
  11. 11

    A partire dal XVIII secolo, questa zona di Bologna è diventata un polo culturale, con l'Università di Bologna che nel 1803 trasferì gli uffici del Decano a Palazzo Poggi. Oggi è il quartiere studentesco della città, che fonde edifici storici con street art e graffiti contemporanei.

    入場料込み

集合場所

La tua Guida ti aspetterà davanti al negozio Desigual e indosserà la nostra borsa viola Eating Europe!

役立つ情報

  • Animali di servizio ammessi
  • Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze
  • Adatto a tutti i livelli di forma fisica
  • Questa attività richiede un minimo di 2 ospiti. Se questo non dovesse essere soddisfatto, ti contatteremo direttamente per aiutarti a essere riprogrammato o rimborsato.
  • I bambini sotto i 4 anni non hanno bisogno del biglietto e possono partecipare al tour gratuitamente. Tuttavia, il cibo non è incluso. I biglietti a pagamento con cibo incluso sono disponibili dai 4 anni in su.
  • Si prega di notare che le degustazioni citate sono una selezione dei cibi deliziosi che spesso presentiamo. Sia le offerte che le soste possono variare in base al giorno o alla stagione, ma sei sicuro di godere di una deliziosa gamma di sapori locali!
  • Hanno esigenze alimentari? Basta inviarci un'e-mail o aggiungere una nota al momento della prenotazione, e faremo del nostro meglio per accogliere vegetariani, ospiti senza glutine o altre esigenze dietetiche dove possiamo. Per la sicurezza degli ospiti, questa esperienza non è adatta a coloro che hanno allergie alimentari gravi o pericolose per la vita agli ingredienti trovati nel tour e l'azienda non può assumersi la responsabilità di eventuali allergie o intolleranze alimentari.

キャンセルポリシー

無料キャンセル可能
  • 1日以上前100%返金
  • 0〜1日前0%返金

年齢別料金

  • Bambino4-12 anni
    68
  • Giovane13-17 anni
    77
  • Adulto18-99 anni
    85

レビュー分布

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利用可能なオプション

  • Passa a un tour gastronomico privato

    Goditi una visita guidata privata Include una degustazione extra

  • Tour gastronomico per piccoli gruppi

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