マーケット ツアー、伝統料理、リモンチェッロ クラス

待ち合わせ場所は午前 10 時 30 分、カポ マーケットの入り口であるポルタ カリーニです。ここで、料理教室に必要なすべての新鮮な食材を受け取ります。その後、私たちは魅力的な歴史的で高貴なXVIIセントにある私たちの場所にいます.パラッツォ アスムンドと呼ばれる大聖堂の前に位置するパラッツォ。ここで午前中ずっと料理をします。ご用意するのは、ご要望に応じて魚、肉、またはベジタリアンをベースにしたシチリアのフルコース メニューで、合計 3 品です。地元産のオリーブ チーズとモンレアーレ パンの前菜から始まります。ただし、メニューは季節限定なので変わります。クラスでは、シェフがネブロディ公園近くの彼女の土地で育てたレモンを使って、本格的なシチリアのリモンチェッロを調理します。 料理の日の終わりには、シェフが署名した証明書と、家に持ち帰るための自家製リモンチェッロの小さなボトルを受け取ります。