コスタリカケポス野生動物探検隊チョコレート付き

私たちが提供するのはチョコレートだけではありません。まず、チョコレート ツアーはコスタリカのカカオの文化的および生物学的背景から始まります。さらに、収集、発酵、粉砕、そして最終的には神の飲み物であるチョコレートの製造が紹介されます。 次に、コーヒーと、コスタリカの経済的および文化的発展におけるコーヒーの重要性について話します。重要なコーヒー摘み取り器具を備えたショールームがあり、コーヒー生産のプロセスについてより詳しく説明されています。私たちは、コスタリカの本格的なコーヒーの作り方であるカフェ・コレードの作り方を紹介したいと思います。他のサンプリング方法の中でも。 最後に、コスタリカの文化と伝統の最も重要な側面の 1 つであるトラピッチェ、つまりサトウキビ工場を見ていきたいと思います。ここではサトウキビを粉砕して果汁を抽出し、地元のおいしいあらゆる種類のキャンディーを作ります。これは間違いなくこの地域で最も魅力的なツアーです。 最近、私たちの経験に薬用植物園とチョコレート工場を追加しました。