本場ペルーの味 : リマの家庭料理試食会

この親密なテイスティングセッションでは、地元の家庭に迎え入れられ、物語、レシピ、世代を超えて受け継がれる伝統を通してペルーで最も意味のある味を探求します。 料理はしません；味わうことになります。 それぞれのテイスティングが文化的背景とともに紹介され、先住民、スペイン語、アフロ・ペルー人の影響がリマの食のアイデンティティを形作ったことを示しています。 ゲストからは「ペルー旅行が個人的なものになった瞬間」とよく言われる。 リラックスした温かい雰囲気で、通常のツアーでは聞くことのできない洞察に溢れた体験は、まるで地元の家族の食卓に座っているような感覚です。 テイスティングの合間には、ホストが伝統や逸話、それぞれの料理に込められた意味を共有し、味を思い出に変えてくれます。 これはステージショーではありません。 ペルー人の食事、お祝い、ゲストの歓迎などの裏側を知ることができるパスです。 パーソナルな雰囲気を保つため、あえて席を制限しているので、早めの予約をおすすめします。