マーケットの儀式、料理教室＆ファミリーテーブル

地中海式ダイエットを生きる ウビポでは、日々の現実を共有しています。 シレントの中心「ブルーゾーン」に入り、コーヒーを片手に旬の農産物について語り合います。 食材を選ぶ地元の職人の店から、静かなこだわりのファミリーキッチンまで、本格的な旅です。 ノンナ・マリアによる伝統体験 一日の核はノンナ・マリアと過ごす時間です。 実践と観察を通して、手作りパスタの技を学ぶ本物の出会いです。 世代を超えて受け継がれる直感的な仕草や秘密に出会えます。 ザ・ラグジュアリー・オブ・ザ・リアル 目の肥えた旅行者のためにデザインされた当ホテルの体験は、プライベートでゆったりとお楽しみいただけます。 新鮮なモッツァレッラやオーガニックワインのテイスティング、テラスでのノンナのリモンチェッロなど、南イタリアの真骨頂であるゆっくりとした時間を楽しみながら、まるでプライベートハウスのゲストのようにお過ごしいただけます。