Rijsttafel indonesiano che pranza a Lombok

Non lasciare la città senza provare un rijsttafel (olandese per "tavolo di riso") al Tugu Hotel. I piatti serviti in decine di piccoli piatti, che vanno dal delicato al piccante e serviti con riso al vapore in stile indonesiano cotto nel latte di cocco. Qui, i nostri piatti preferiti del rijsttafel sono il pollo Martabak, il Soto Lamongan, il pesce sottaceto giallo, il pollo satay, il manzo di cocco grattugiato, il gambero in salsa di rojak, l'uovo in salsa rossa e molti altri. Conclude con Es Puter, il gelato tradizionale indonesiano, creato utilizzando la frittella di cocco e jackfruit che ha reso questo gelato molto gustoso.