ボローニャでテイスティングをしているCesarinaの家でのプライベートTortellinoマスタークラス

ボローニャで最も象徴的なパスタの秘密を作成者から直接盗みます。完璧なトルテリーノの折り方と、1000年のイタリアの歴史の独特な風味を味わう方法を学びましょう。 イタリア料理の伝統に浸り、ボローニャの新しい側面を発見してください。 料理コースは、特に地元の専門家と一緒にいるとき、新しいレシピを学ぶ楽しい方法です。最も典型的な郷土料理の1つであるトルテリーニの調理方法を学びます。生地を広げ、パスタの小包をセサリナと一緒に注意深く形作り、イタリア料理の隠された秘密を発見します。レッスン終了後、楽しいランチまたはディナーをお楽しみください。そこでは、労働の成果を味わうことができます。 セサリンは、120以上の都市でイタリア全土で1000人以上の家庭料理人の最も古いネットワークです。彼らは情熱的で歓迎的なホストであり、好奇心のある旅行者に自分の家の扉を開き、没入型の料理体験を提供します。