コロラドスプリングスで地元のシェフと新鮮なパスタを作る

生パスタは、普通の一日をちょっとイタリア語にする方法がある。 コロラドスプリングスのワインバーで催されるこの料理体験では、テイクアウトメニューの代わりにミキシングボウルの前に座ることができます。 シェフのジュワンザの指導のもと、セモリナ粉、卵、オリーブオイルを使った生地からパスタ作りを一から学びます。 キッチンで自信をつけるテクニックを学びながら、練り、形を整え、生パスタを準備する練習をします。 そして、手作りパスタを定番の2品に変身させます。 ひき肉、トマト、玉ねぎ、にんじんでボリューム満点のスパゲッティボロネーゼを煮込み、バター、ニンニク、ヘビークリーム、パルメザンチーズを添えたクリーミーなフェットゥチーネアルフレードを用意する。 手に小麦粉、空気中の信じられないような香り、そしてたっぷりの体験的な楽しみを期待してください。 シェフのジュワンザは、パスタ作りが初めての方でも、腕を磨きたい方でも、あらゆるステップを親しみやすい状態に保ちます。 パスタナイトを最初から再現する方法を正確に知っておいてください。