ポリニャーノ・ア・マーレ・モッツァレッラ イタリアの伝統の味を体験

プーリアの魅惑的な柑橘類畑の中に佇むこのユニークな体験では、地元のチーズメーカーの名誉あるクラフトを最前列でお楽しみいただけます。 イタリアで最も大切にされている乳製品であるモッツァレッラとブッラータの丁寧な生産工程に浸ることができます。 体験は、チーズ作りのエキスパートによるライブデモンストレーションから始まります。チーズ作りの各ステップをガイドし、凝乳からモッツァレラまで体験できます。 象徴的なチーズの豊かな歴史を知り、世代を超えて受け継がれてきた技術を学ぶことができます。 デモンストレーションが展開される中、プッリャ州の食前酒を味わい尽くしてください。 地元の厳選された軽食と共に、伝統的なフリゼルを味わい、その地域の本格的な味を引き立てます。 モッツァレラ・エクスペリエンスで、イタリアのチーズ作りの中心地へ忘れられない旅に出ませんか。