海辺でピザとカノーロ作り

タオルミーナとナクソスの海のすぐそば、シチリアの美しい景色に囲まれながら、シチリア料理の秘密を学ぶことを想像してみてください。 私たちの料理教室は、島の本物の味を発見し、「シチリアーノ ファミリー」と一緒に忘れられない思い出を作る絶好の機会です。 ミモシェフと一緒に、パキーノトマト、バジル、オレガノ、オリーブオイルといった新鮮で本物の地元産の食材を使ったピザや典型的な「ブルスケッタ」の作り方を学びます。 そして、地元の素晴らしいパティシエであるシチリア人の父親と一緒に、有名なカノーリを作り、サクサクのウエハースと魅力的なクリームを作る秘密を学びます。 また、カーニバルにぴったりの「キアッキエレ」として知られるシチリアの代表的なお菓子「エンジェルウィング」の作り方も学びます。 そして、皆でテーブルに着いて地中海を眺めながら、リモンチェッロを飲みながら、皆さんの作った料理を楽しみます。 シチリアの真髄を発見できる、ユニークで忘れられない体験。