キアラと15世紀のエステート・ホームのボローニャでパスタ教室

彼女の専門家であるステンレス製のキッチンでローカルホストのキアラに参加し、祖母から渡されたモンテサンピエトロのレシピから、創造的なインスピレーションを受けた地元のイタリア料理をお楽しみください。料理の世界の革新に触発され、彼女は地元の食材を使って料理を組み立てることに熱心ですが、よりエキサイティングになるように形を変えています。 手作業による料理は約2時間続きます。 3つの料理を一から調理する方法を学びます。パルマとレモンの香りのついたタリアテッレなど​​のパスタ、ニンニクとオリーブオイルのガーデンからの季節の野菜、フェンネルと野菜のグラタンなどの季節の野菜、古代の小麦やデザートから作られたパンなどがあります。テーブルに座って素晴らしいホストと食事を分かち合う前に、地元のボローニャ料理を再現する創造的な方法について学びましょう。 本格的なイタリアのキッチンを垣間見るには、この機会をお見逃しなく！