ムンバイ

ムンバイ・フード・ツアー—178年のボンベイを皿に

5.0(2 件のレビュー)
3h 30min無料キャンセル

説明

この12の試食フードツアーでは、178年続くボンベイの食卓をご覧いただけます。市内最古のレシピから1936年以来変わらない料理まで、ほとんどの訪問者が見つけることのないキッチンでお楽しみいただけます。 ボンベイはフォートで生まれた。 ポルトガル語人が先に来て、イギリス人、パーシス人、イラン人、南インド人が来て、みんなこの通りを通り、食べ物を置いて行った。 この散歩は、そのストーリーに沿って、一皿ずつ。 旅は1848年から続くプリ・サブジのスポットから始まります。6世代にわたって同じレシピで、街が目覚める前にできる行列です。 夏には アムラに足止めされる そこからガイドが奥へと案内してくれます。60年間同じコーナーにひっそりと佇む隠れたアイスクリーム店、今でも同じチャツネで営業しているムンバイ最古のチャット屋台、ここで見つかるとは思いもよらない南インド料理、そしてバンズマスカがすべてをスローダウンさせる1世紀も前のイランのカフェ。 バグダディで1936年以来同じムグライ料理を提供し、ツアーを終了

ハイライト

  • Tour a piedi
  • Piccolo gruppo
  • Tour di mezza giornata
  • Privati e di lusso
  • Tour storici
  • Cibo e bevande

この体験が特別な理由

言語ガイド

HI, Inglese

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

  • Admission fees
  • Snack
  • Disinfettante
  • Bottiglia d'acqua
  • Meals

含まない

  • Trasporto privato
  • Aria condizionata nel veicolo

旅程

  1. 1

    La tua Guida ti incontra in questo ristorante vegetariano puro di 178 anni che serve autentici curry puri e vegetali. Il loro famoso aamras, (polpa di mango fresco) è così buona gente in coda per questo.

    入場料込み
  2. 2

    Uno degli ultimi panifici iraniani sopravvissuti a Mumbai. Assapora la maschera Bun da un forno a legna, in una panetteria che sembra ancora esattamente come 1950

    入場料込み
  3. 3

    Attraverso le viuzze di Fort, la tua Guida ti porterà in una gelateria artigianale di 60 anni, la più antica bancarella di chaat di Mumbai, il vada pav sul quale giura il quartiere e il cibo dell'India meridionale che nutre questa parte della città da decenni.

    入場料込み
  4. 4

    Visita questa storica biblioteca e istituzione di ricerca del 1804 ospitata in uno splendido edificio coloniale. La tua Guida condividerà l'affascinante storia del Castello di Bombay - la primissima struttura costruita a Mumbai dal medico Portoghese Garcia de Orta. Scopri la formazione della Società Asiatica da parte di Sir James Mackintosh e il suo ruolo nella conservazione del patrimonio letterario e culturale dell'India. Scopri quali tesori custodisce - dai rari manoscritti ai manufatti storici - rendendola una delle biblioteche di ricerca più importanti dell'Asia.

    入場料込み
  5. 5

    Fermati a questo monumento del 1869 e al memoriale dei martiri di Hutatma Chowk. La tua Guida ti spiegherà la storia coloniale mentre ti introdurrà all'iconico cibo di strada di Mumbai - dagli autentici spinelli vada pav alle specialità mangaloreane come i panini Mangalore serviti in puri stabilimenti vegetariani dell'India meridionale nascosti nelle viuzze circostanti.

    入場料込み
  6. 6

    Baghdadi a Colaba serve prelibatezze mughlai dal 1936. I loro sapori iconici, in particolare le loro ricette tradizionali Mughlai, rimangono invariati. per 90 anni.

    入場料込み
  7. 7

    Concludi il tuo viaggio nel patrimonio e nel cibo del Forte nel monumento più iconico di Mumbai, costruito nel 1924 per commemorare la visita di re Giorgio V. La tua Guida spiegherà la sua architettura indo-saracenica, il significato storico come punto di ingresso simbolico di Mumbai e come si collega al quartiere coloniale del Forte che hai esplorato. Post questo visiterete il ristorante più antico che serve l'autentica cucina Mughlai. Qui potrai provare kebab tradizionali, curry e altre specialità Mughlai che sono state perfezionate nel corso delle generazioni

    入場料込み

集合場所

Fuori Pancham Puriwala, la nostra Guida sarà in piedi con un berretto blu

役立つ情報

Animali di servizio ammessi Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze Adatto a tutti i livelli di forma fisica

キャンセルポリシー

無料キャンセル可能
  • 1日以上前100%返金
  • 0〜1日前0%返金

年齢別料金

  • Neonato0-2 anni
  • Bambino3-12 anni
    499
  • Adulto13-80 anni
    1,299

レビュー分布

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利用可能なオプション

  • Mumbai Food Tour — 178 anni di bombardamenti su un piatto

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