ラ・スペツィアのフォカッチャマスタークラス： Cook, Taste & Savor

フォカッチャ・リーグレに焦点を当てた臨場感あふれる料理体験で、リグーリアの本当の味を発見しましょう。 熟練した地元の料理人の指導のもと、生地を一から準備し、形を整える技術を習得し、完璧なフォカッチャを焼き上げます。 一つ一つの工程をこなすうちに、微妙な味のバランスがわかってきて、リグーリア料理の定番になっています。 フォカッチャが焼き上がる間、小さなアペリティーボを楽しみ、ラ・スペツィアの料理の伝統を探索し、イタリアのおもてなしの温かさを体験してください。 最後に、地元のワインとペアリングした自家製フォカッチャを味わい尽くして、味わい深い一杯をお楽しみください。 イタリア最古の情熱的な家庭料理人ネットワークであるチェザリーヌが主催するこのユニークな体験は、どのレストランも再現できない本格的なローカルな視点を提供します。 リグーリアで、本物の地元の料理のように、この象徴的な料理を調理し、味わい、そして楽しむために、私たちと一緒に参加しましょう！