Northern Portugal

マデイラ甘い儀式:クルドチーズ、ケイハダ、ハーブティー

5.0(1 件のレビュー)
4h無料キャンセル

説明

グルメを訪れる方には必見の、この親密なテイスティング セッションでは、マデイラのハイライト チーズをご紹介します。サント・ダ・セーラの小さな村には、マデイラ島発祥の乳製品の製造と販売を専門とする家族経営の会社があります。乳製品の約 90% は地元の生産者からの牛乳を使用しており、その製品は現在 PGI (地理的保護) に認定されています。識別)国内で唯一のものであるため。 この訪問の後、70%のカッテージチーズ、小麦粉、砂糖で作られたタルト「ケイジャーダ」を製造する別の小さな家族経営の企業への訪問に進みます。調理の様子を見て、この作りたての珍味を味わってください。 その後、渓谷と海の素晴らしい景色を望む5メートル先のティーハウスで、牧歌的で調和のとれた場所である庭園のハーブで作られたさわやかなお茶を、地元の自家製タルトやジャム、新鮮なスイーツとともにお楽しみください。ポテトブレッドとおいしいトロピカルフルーツのセレクション。 チーズって言って…

ハイライト

  • Tour a piedi
  • Tour in auto
  • Cibo e bevande
  • Tour del caffè e del tè
  • Bus turistici
  • Privati e di lusso
  • Weather Dependent - Low
  • Tour di mezza giornata

この体験が特別な理由

言語ガイド

Portoghese, Inglese, Francese

送迎付き

Raccolta in hotel / indirizzo

含まれるもの

含む

  • Caffè e tè
  • Brunch
  • Guida turistica qualificata
  • Trasporto privato

旅程

  1. 1

    A circa 40 minuti di auto da Funchal, si trova il piccolo villaggio di Santo da Serra, dove troverete un'azienda a conduzione familiare dedita alla produzione e vendita di prodotti lattiero-caseari originari dell'isola di Madeira, utilizzando circa il 90% di latte vaccino, proveniente da produttori locali. . Questa azienda ha iniziato la sua attività il 1 giugno 1995 come piccolo caseificio artigianale che produceva solo Requeijão da Madeira, localmente conosciuto come cagliata, prodotto attualmente certificato IGP (Identificazione Geografica Protetta) in quanto unico nel paese e caratteristico della RAM. .

    入場料込み
  2. 2

    Visitiamo un'altra piccola azienda familiare che produce deliziose "queijadas", crostate realizzate con il 70% di ricotta, farina e zucchero. Osserverai la preparazione e assaggerai questa prelibatezza appena fatta. 5m. di distanza, c'è una piccola casa da tè, con una splendida vista sulla valle e sul mare, dove gusteremo un tè rinfrescante a base di erbe del giardino, un luogo idilliaco e armonioso. Tisana rinfrescante a base di erbe fresche del giardino, accompagnata da crostate e marmellate locali fatte in casa, pane fresco con patate dolci e deliziosa selezione di frutta tropicale. Questa esperienza garantisce visite a luoghi molto tradizionali completamente fuori dai sentieri battuti. Sarà sicuramente una giornata memorabile.

    入場料込み

役立つ情報

Animali di servizio ammessi Adatto a tutti i livelli di forma fisica

キャンセルポリシー

無料キャンセル可能
  • 1日以上前100%返金
  • 0〜1日前0%返金

年齢別料金

  • Bambino7-12 anni
    117
  • Adulto13-99 anni
    137

レビュー分布

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利用可能なオプション

  • Madeira Sweet Rituals : formaggio cagliato, queijadas e tisane

    Prelievo incluso

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