東京で地元の人と一緒に本格的な日本料理教室

東急田園都市線・東急大井町線の二子玉川駅で待ち合わせ後、由美子さんの家まで一緒に約6分歩きます。 このフランス語のワークショップでは、フランスに住んでいた由美子さんと娘さんと一緒に、唐揚げやおにぎりなどの人気の日本料理の作り方を学びます。 また、日本の野菜をベースにした、季節感のある健康的でおいしい料理を 2 ～ 3 品作ります。 味噌やだしなど、料理に欠かせない調味料についてもお気軽にご質問ください。 ゆみこさんは日本の母親としての秘訣をシェアします。 使用される材料はフランスで簡単に手に入るので、これらのレシピをご家庭で再現できます。 準備ができたら、日本の職人が作った食器で料理を作り、一緒に作品を楽しみます。 最後に、由美子が厳選した日本茶をお出しします。 フレンドリーな雰囲気の中で本物の日本の家庭料理を発見できるユニークな機会です。