ジェノヴァ
ジェノヴァ・ペストレッスン（モルタル、パスタテイスティング、地元ワイン付き）
説明
この体験では、クリストファー・コロンブスの生家からすぐのジェノヴァの伝統的な料理について、本格的な体験ができます。 伝統的な大理石のモルタルと木の杵を使って本物のジェノヴェーゼのペストを準備することを学びます。
旧市街の中心部にある小さな職人の「フード＆ワイン」ショップを舞台に、体験は実践的で本格的で味わい深いものとなっています。 地元の上質な食材を味わい、リグーリアワインのガイド付きテイスティングと組み合わせたトロフィパスタとともに、手作りペストをお楽しみください。
この経験を本当に特別なものにしているのは、私たちの家族の関与です：クラスは、ジェノバで開催された世界ペスト選手権（2026年3月）で最年少ファイナリストとなった娘のガイアと一緒に私たちによってリードされています。
これは単なる料理教室ではなく、リグーリアの文化、伝統、家族のもてなしとの本当のつながりです。
ハイライト
- グルメ
- 催行会社による直前キャンセル率が低い
- 厳選カタログ
- 少人数のグループ
- 最高品質
- 春休み
- 新しいツアーやアクティビティ
- 人気のツアーやアクティビティ
- 催行会社によるキャンセル率が低い
- Weather Dependent - Weather-Proof
含まれるもの
含む
- ブランチ
- アルコール飲料
含まない
- 個別の移動手段
- チップ
- オプションとして、地元の最高級料理とワインを購入し、地域経済をサポートします。
旅程
- 1
コロンブスの家の近く、ジェノヴァの中心部にある職人の「フード＆ワイン」のお店にお迎えします。 地元の食材について簡単な説
コロンブスの家の近く、ジェノヴァの中心部にある職人の「フード＆ワイン」のお店にお迎えします。 地元の食材について簡単な説明を受けた後、伝統的な大理石の臼と木の杵を使って、本格的なジェノヴェーゼのペストを手作りすることを学びます。 では、職人のトロフィパスタに添えて作ったペストを、ヴェルメンティーノとチリエジョーロという1、2種類の地元ワインのテイスティングとあわせてお楽しみください。 くつろいだり、写真を撮ったり、参加証や賞味期限の長いペストの瓶を受け取り、持ち帰る時間で締めくくります。
集合場所
コロンブスの家から100mのところにあるBioTigullio5Terreショップに集合。 フェッラーリ広場から簡単にアクセスできます（徒歩5分、地下鉄とバス）。 外にある色木で手作りの看板を探してください。 必要に応じて、電話またはWhatsAppでお問い合わせください。
役立つ情報
- 幼児や小さなお子様は乳母車やベビーカーに乗せることができます
- 介助動物の同伴可
- 近くに公共交通機関があります
- 幼児は大人の膝の上に座る必要があります
- ご要望に応じて対応いたします
- モバイルチケットまたは印刷したチケットの受付可
キャンセルポリシー
無料キャンセル可能
- 1日以上前100%返金
- 0〜1日前0%返金
年齢別料金
- Giovane11-17 anni€55
- Adulto18-99 anni€78
レビュー分布
- 533
- 40
- 30
- 21
- 10
利用可能なオプション
ジェノヴァ・ペストレッスン（モルタル、パスタテイスティング、地元ワイン付き）
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