スコットランド伝統料理教室＆エディンバラでのディナー ローカル

エディンバラの中心部にある、地元のホストであるネルの見事な築200年の邸宅で、温かいスコットランドの伝統的なおもてなしを味わいながら、料理体験と3コースディナーをお楽しみください。 スコットランド料理の温かい紹介から料理の旅を始めましょう。自家製チーズオートケーキとエディンバラのスコットランド産ルバーブとジンジャージンリキュールを味わいましょう。ネルの専門的な指導のもと、典型的なスコットランドのスープであるカレンスキンクの作り方をマスターし、バターたっぷりで口の中でとろけるスコットランドのショートブレッドを自分で作りましょう。 ネルのエレガントなリビングルームで、クリーミーなマッシュポテトとカブを添えたスコットランドの国民食であるハギス（肉またはベジタリアン）を味わい、ロバート・バーンズの有名な詩「ハギスへの頌歌」に乾杯しながらウイスキーを一杯お楽しみください。この思い出に残る夜を締めくくるには、自家製ショートブレッドと紅茶またはコーヒーを楽しみ、タータンチェックで包まれたギフトバッグを持ってお帰りください。