サクラメントで地元シェフとチキンカレー料理教室

甘み、風味、スパイスのバランスがとれた、心安らぐタイの定番料理をご覧ください。 レストランクオリティのタイ産チキンイエローカレーに欠かせないテクニックを、リナシェフが叩き割る体験型クラス。 チキン、ポテト、ニンジン、タマネギを加える前に、カレーペーストを適切に咲かせ、味の層を構築する方法を学ぶことから始めましょう。 その後、クリーミーなココナッツミルクでかき混ぜ、調味液にパームシュガーと魚醤を加えて完璧に調和させます。 カレーに深みがでてきたら、果汁たっぷりのソースを引き立てるようにジャスミンライスを用意しましょう。 Linaシェフは、この活気ある料理をご自宅で再現することを確信していただけるよう、随所にパーソナライズされたガイダンスを提供しています。 実践的な指導、高級食材、充実した食事を含むこのサクラメントの料理体験は、すべての一口で技術と忘れられない味の両方を提供します。