プエルトバリャルタでのメキシコのチョコレートエクレアのワークショップ

シェフ（fe）の助けを借りて、シュー生地を準備し、故郷で首尾よく再現するためのすべてのトリックを学びます。 エクレアをパイプで繋いで焼いていきます。 エクレアをオーブンで焼く間に、メキシカンツイストのクリーミーなチョコレートペストリークリームを作ります。 休憩後、シュシュを満たし、チョコレートの釉薬を準備し、飾り付けをします。 最後に、これらのおいしいエクレアを試食し、残りのエクレアをクラス後に持ち帰って楽しむことができます。 このユニークな完全体験型ワークショップをお楽しみください。 強烈な風味が漂う、我が家製の60％ココアダークチョコレートをお使いいただきます。 最後は海を見渡せる絶景を楽しみながら焼き上げます！