Maipu

再生型農場とソムリエのワインツアー

6h無料キャンセル

説明

プロの庭師であり、ワインメーカー/ソムリエでもあり、Campo Petrichor のオーナーでもあるガイドが迎えと送りをしてくれる、非常にユニークな体験です。ガイド自身のブティック生産の 1,000 本以下のワインからソムリエのようにワインを味わう方法と、マイポバレーのワイン醸造プロセスに関する重要な見識を直接学びます。収穫、植え付け、播種のための特定のユニークなツールを含む、農業生態学的/市場向け農業に関するすべてを詳細に学びます。また、農場ではさまざまな種類の鶏や豚の *Pepa* など、多くの動物に会うことができます。農場で収穫した野菜の昼食も提供されます。その後は、チリで最も有名な家族経営のブドウ園の 1 つである、オーガニックおよびバイオダイナミック認証を受けたアンティヤルを訪れます。認定ソムリエがツアーとワインの試飲を案内します。

ハイライト

Privati e di lusso
Vacanze di primavera
Giri turistici privati
Weather Dependent - Low
Tour in 4x4
Tour enologici
Tour ecologici
Degustazioni di vini
Tour di mezza giornata
Cibo e bevande

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese, Spagnolo

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

Pranzo

旅程

1
La tua guida Mick, proprietario del vigneto e del giardino rigenerativo Campo Petrichor, verrà a prenderti alle 9:00 circa alla stazione ferroviaria di Paine e ti lascerà anche alla stazione ferroviaria di Paine alle 3:00 circa p.m. Mick, il proprietario, ti fornirà la sua esperienza nelle tecniche di orticoltura rigenerativa e di vinificazione. Imparerai a degustare come un vero sommelier. Mick è un sommelier ed enologo certificato di secondo livello. Ti fornirà i bicchieri della sua produzione boutique di Cabernet Sauvignon (non più di 1000 bottiglie) provenienti da luoghi distinti del suo vigneto e diversi stili di vinificazione. Sperimenterai anche tecniche di raccolta, semina e semina di prima mano utilizzando strumenti rigenerativi/da orto. Incontrerai anche gli animali della fattoria di Campo Petrichor come *Pepa* il maiale e le loro galline. Alle 12:00 ti verrà fornito il pranzo che include le verdure raccolte nella fattoria.
入場料込み
2
Dopo pranzo a Campo Petrichor arriverete al vigneto Antiyal (15 minuti in auto). Antiyal è un vigneto leggendario. Sono certificati biologici e biodinamici e sono stati il primo vigneto boutique di famiglia in Cile. Mick, la tua guida sommelier ti offrirà un tour e ti spiegherà in dettaglio tutto ciò che riguarda la viticoltura e il processo di vinificazione. Ti verrà inoltre offerta una degustazione speciale dei loro vini di fama mondiale come Kuyen e Antiyal. Avrai una degustazione da sommelier in mezzo al vigneto dove un dispositivo speciale sarà collegato alla vite per produrre musica dalla pianta mentre degusti. L'altra degustazione si svolgerà sul tetto della loro cantina con vista sulla punta meridionale della Valle del Maipo.
入場料込み

集合場所

Forniamo il ritiro e la riconsegna alla stazione Paine, che si trova a circa 40 minuti a sud-est di Santiago. Forniamo anche il ritiro e la riconsegna nelle aree circostanti di Paine, ad esempio: Buin, Linderos, Champa, Chada e Huelquen.