北欧のBean to Barクラフトチョコレート運動 - ガイド付きテイスティング

グルメ通、アワード受賞歴を誇る地元メーカーの最高のチョコレートバーを味わい、探索するチャンスです！ Bean to Barのクラフトチョコレートは、クリスマスやバレンタインデーだけのものではなく、いつでも愛を分かち合うことができます。 必要なのは、味見の仕方やチョコレートの素晴らしさについてのIT知識だけ。 このテイスティング・イベントでは、感度の高いチョコレートのテイスティング技術を学び、北欧（主にノルウェー）で最高のチョコレートを発見するでしょう。 カカオとチョコレートは、ひとつの味だけではありません。 カカオにはワイン同様、天然に存在する600種類以上のアロマ化合物が含まれています。 その味はカカオ豆の産地、栽培方法、加工方法、組み合わせによって決まり、地元のスパイスで引き立てられることが多い。 認定テイスターによるこのガイドテイスティングは、シングルオリジンチョコレートの驚異的な味わいの範囲を探索するユニークな機会を提供します。 また、上質なカカオ豆から作られた良質なチョコレートを見分け、味わう方法も学びます。