メキシコシティ

ザベストオブサンタマリアデラリベラ

説明

ほとんどの旅行者にはほとんど知られていないサンタマリアラリベラは、19 世紀のカフェやレストランが立ち並ぶ美しい地区で、メキシコシティではあまり見かけなくなりつつある伝統的なお店もあります。このツアーでは、この地域で最高の食事場所を訪れ、この緊密で芸術的な地区の現代的な特徴を形作っているベンダーや起業家の話を学びます。ツアーのハイライトには、毎日 20 種類以上のタマレスを提供する稼働中のタマレス工場を訪れたり、地元の市場を散歩して伝統的な市の市場がどのように見えたり感じたりするかを確認したり、近所の料理学校やレストランに立ち寄ったりして、独自の食品事業を開始します。また、100 年以上にわたって近隣住民を魅了してきたプルケリアにも立ち寄ります。

ハイライト

Weather Dependent - Moderate
Tour a piedi
Tour di mezza giornata
Piccolo gruppo
Cibo e bevande
Tour gastronomico di street food
Privati e di lusso

この体験が特別な理由

言語ガイド

Inglese, Spagnolo

送迎付き

Raduno al punto d'incontro

含まれるもの

含む

Tutto il cibo che puoi mangiare (cibo sufficiente per una ricca colazione e pranzo combinati)
Un'agua fresca e un caffè o tè alla fine del tour
Un microbrew messicano o Mezcal
Un generoso gusto della tradizionale pulque messicana

含まない

Trasporto da / per i punti di incontro e di fine del tour
Souvenirs
Suggerimento per la tua guida
Bevande personali aggiuntive, al di fuori di ciò che è incluso nell'itinerario del tour

旅程

1
Santa María la Ribera è stata fondata nel 1860, e conserva ancora il suo carattere di inizio secolo. In questo tour, progettato dalla nostra esperta guida culinaria Nico Garcia, visiterai una serie di luoghi locali che evidenziano quanto sia speciale questo quartiere. Ti fermerai in un bel giardino locale, dove preparerai il tuo sale messicano infuso di erbe. Visiterai una fabbrica di tamales funzionante che offre più di 20 varietà al giorno, un luogo che riteniamo fornisca i migliori tamales della città. Inoltre, farai una breve passeggiata attraverso il mercato locale, per vedere come appare e si sente un tradizionale mercato cittadino. Entrerai in una scuola di cucina e in un ristorante di quartiere che aiutano i locali che potrebbero voler avviare le proprie attività alimentari. E ti fermerai in una pulquería nascosta - un luogo con porte a battente e senza segno - che attira i residenti del quartiere da più di 100 anni, ognuno dei quali assorbe la bevanda fermentata messicana che affonda le sue radici in tempi preispanici. Vedrai anche alcuni dei punti di riferimento che rendono Santa Maria la Ribera quello che è, tra cui un museo di geologia secolare. Come dolcezza, proveremo anche il buñuelos, o pasta croccante e fritta condita con sciroppo di zucchero.
入場料込み

集合場所

Vi preghiamo di incontrarci sul lato sud di fronte alle scale. La tua guida indosserà una spilla blu Eat Mexico per l'identificazione.

役立つ情報

Accessibile in sedia a rotelle I neonati e i bambini piccoli possono essere portati in carrozzina o passeggino Sono disponibili trasporti pubblici nelle vicinanze I trasporti sono accessibili in sedia a rotelle Tutte le aree e le superfici sono accessibili in sedia a rotelle Adatto a tutti i livelli di forma fisica