Focaccine al latte e pane casalinghi irlandesi tradizionali di cottura

Le esperienze diurne si svolgono nella mia bella casa accogliente a Kilcolgan. Gestisco anche alcune delle esperienze nel mio caffè, Kate's Place, a Oranmore, nel centro di Orantown. A casa mia, gli ospiti si godono l'atmosfera casalinga della mia cucina irlandese. In ogni esperienza discutiamo sempre della differenza tra fare il pane molto tempo fa, rispetto ad oggi. Incoraggio anche l'uso dei miei frutti e delle erbe del mio giardino, dove, se possibile, ci avvaliamo di delizie stagionali.